Die Dächer
Danach fragen
Steigen Sie bei Sonnenaufgang zum Omokdae-Pavillon hinauf, für den Blick über die geschwungenen Ziegeldächer, bevor die Läden öffnen.
Stadt des Essens · etwa 1 Std. 40 Min. von Seoul mit dem KTX
Ein Tisch, der sich immer füllt
Jeonju 전주 · Der Südwesten
Fragen Sie Koreaner, wo man essen sollte, und viele sagen Jeonju. Es ist die Heimat des Bibimbap, der Makgeolli-Bars, die zu jedem Kessel einen neuen Teller bringen, und eines Hanok-Viertels mit mehreren Hundert Ziegelhäusern.
Am Wochenende ist das Hanok-Dorf voll. Wir wohnen darin, damit die frühen Morgen und späten Abende Ihnen gehören, und verbringen die Tagesmitte bei den Papiermachern und auf den Märkten außerhalb.
35° 49′ N, 127° 09′ E
Die Papiermacher
Danach fragen
Jeonju stellt seit Jahrhunderten Hanji her, Maulbeerpapier. Eine Werkstatt zeigt, wie aus Rinde Bögen werden; Sie schöpfen einen zum Mitnehmen.
Ein Tisch für den Abend
Danach fragen
Die Makgeolli-Häuser in Samcheon-dong bringen einen Kessel Reiswein und viele kleine Teller. Bestellen Sie einen weiteren Kessel, und es kommen weitere Teller.
Was wir tun würden
Privat, mit Guide, wo es hilft. Die Zeiten sind Richtwerte.
-
Hanji-Papierwerkstatt
Handwerk
2h
-
Der Nambu-Markt am Tag, danach der Nachtmarkt
Essen
3h
-
Ein Makgeolli-Haus in Samcheon-dong
Abends
2.5h
-
Omokdae bei Sonnenaufgang
Wandern
1h
-
Ein Bibimbap-Kurs bei einer Hobbyköchin
Essen
2.5h
Papier,ReisundDachziegel
Hanok-Dächer, Jeonju
35° 49′ N, 127° 09′ E
Zu Tisch
Kulinarischer Kalender- 01Jeonju-Bibimbap
- 02Kongnamul Gukbap (Sojasprossensuppe)
- 03Makgeolli mit kleinen Tellern
- 04Choco Pie aus der Bäckerei mit Schlange
Kontakt
Mo–Fr, 9–18 Uhr britischer Zeit
The Executive Centre, Level 43, Three IFC, 10 Gukjegeumyung-ro, Youngdeungpo-gu, Seoul 07326, Südkorea